SIPSA -FILAHA lance sa deuxième édition le concours national oléicole « OLEOMED
» en collaboration avec l’association wilayale des oléiculteurs « Chajarat Ezaytoune
El-Moubaraka » (Wilaya de BBA) et le comité national des oléiculteurs qui récompense
les meilleures huiles d’olive extra produites en Algérie.
– Pr Mokhtar Guissous – Président du concours, enseignant chercheur “oléiculture”,
Président de l’association wilayate des oléiculteurs « Chajarat Ezaytoune El Moubaraka »
Wilaya de BBA.
– Dr Amine BENSEMMANE – Président de Oleomed EXPO
Organisation :
– Chemlal Sarah Fatima
– Mohamed Dhiaa eddine
– Kharbouche Adjiba
– Sebbane Nour Elhouda
Un jury d’experts reconnus dans le domaine de l’huile d’olive vierge extra, dotés d’une
solide expérience en analyse sensorielle et issus du monde académique, professionnel
et technique se réunit le lundi 18 mai et Mardi 19 mai pour une séance de dégustation
et assurer une évaluation rigoureuse, impartiale et anonyme des échantillons envoyés
par les producteurs.
– Abdennour Chafia, directrice de laboratoire de qualité
– Aziz Taragona
– Amoukrane Karima, master oleiologue
– Alnahas Mohamed
– Dr. Moussi Sonia
– Dr. Boulkroune Hasna Guissous, experte dégustatrice
– Ahmed Ouyahia, premier dégustateur
– Meguellati Badreddine, expert master oleiologue
– Nait Athmane Messaoud
– Rahal Abdelhakim
– SAOUDI Lyna, dégustatrice master biologie moléculaire
– SAOUDI Yasmine, dégustatrice master en biologie
Les nominés du concours seront révélés le mardi 19 mai.
L’annonce des lauréats et la remise des trophées ont lieu le jeudi 21 mai à l’occasion
de la cérémonie de clôture du salon.