SIPSA -FILAHA lance sa première édition le concours national oléicole « OLEOMED » en collaboration avec l’association wilayale des oléiculteurs « Chajarat Ezaytoune El-Moubaraka » (Wilaya de BBA) et le comité national des oléiculteurs qui récompense les meilleures huiles d’olive extra produites en Algérie.

• Pr. Mokhtar Guissous : Président du concours, enseignant chercheur “oléiculture”, Président de l’association wilayate des oléiculteurs « Chajarat Ezaytoune El Moubaraka » Wilaya de BBA.
• Toudert Arezki : Président de comité d’organisation, président du comité national des oléiculteurs.
• Un jury d’experts reconnus dans le domaine de l’huile d’olive vierge extra, dotés d’une solide expérience en analyse sensorielle et issus du monde académique, professionnel et technique se réunit le mercredi 28 mai pour une séance de dégustation et assurer une évaluation rigoureuse, impartiale et anonyme des échantillons.
• Abdennour Chafia, directrice de laboratoire de qualité
• Amoukrane Kahina, master oleiologue
• AZZOUZ Radouane, expert master oleiologue
• Bellout Nasser-eddinne, oleifacteur
• Dr. Boulkroune Hasna Guissous, experte dégustatrice
• Ahmed Ouyahia, premier dégustateur
• Meguellati Badreddine, expert master oleiologue
• Rahal Karim, expert conseiller oléicole
• SAOUDI Lyna, dégustatrice master biologie moléculaire
• SAOUDI Yasmine, dégustatrice master en biologie
• Les nominés du concours seront révélés le mercredi 28 mai.

L’annonce des lauréats et la remise des trophées ont lieu le jeudi 29 mai à l’occasion de la cérémonie de clôture du salon.